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Der Haidnerhof bei Brixen Urlaub auf dem historischen Hof mit Weingut in Südtirol

Besonders, einmalig.

Genießen Sie Südtirol, wo es vielleicht am ursprünglichsten ist – auf dem historischen Hof bei Brixen im Eisacktal. Hier befindet sich inmitten eines jahrhundertealten Weinbaugebietes der Haidnerhof mit seinen Ferienwohnungen. Unser Weinhof ist eingebettet in eine traditionsreiche Kulturlandschaft. Vielleicht haben Sie schon einmal Ferien auf dem Bauernhof gemacht? Ein Urlaub auf dem Weingut in Südtirol ist noch einmal etwas ganz Besonderes. Rund um unseren Weinberg können Sie nach Herzenslust ausspannen, die zauberhafte Landschaft erkunden, Städtetouren unternehmen und natürlich die aromareichen Schätze unseres Weinhofs probieren. In unseren urig gemütlichen Ferienwohnungen oder der großzügigen Suite finden Sie allen Komfort und Freiraum, den Sie sich für Ihre Ferien nur wünschen können.

Ferienwohnungen

So wohnen Sie in unseren Unterkünften in Brixen / Eisacktal

 

Buschenschank

Unser Buschenschank öffnet für Sie im Frühjahr und Herbst

 

Buschenschank

Unser Buschenschank öffnet für Sie im Frühjahr und Herbst

 

Hofbrennerei

Probieren Sie auch die edlen Brände aus unserer Hofbrennerei

 

Was erleben mit einer herrlichen Lage

Der Haidnerhof mit seiner idyllischen Umgebung wird vom Weinbau geprägt. Ihren Urlaub am Bauernhof verbringen Sie auf 730 Metern Höhe im Herzen Südtirols. Zu jeder Jahreszeit können Sie im Eisacktal was erleben, Burgen und Klöster besuchen und in den nahen Bergen Gipfel erklimmen oder auf Brixens Hausberg, die Plose, den Winterspaß erleben. Wegen seiner günstigen Lage auf der Sonnenseite des Eisacktals ist unser Weinhof in Südtirol der ideale Ausgangspunkt für verschiedene Wanderungen und Radtouren im Eisacktal. Bei einem Spaziergang am Nachmittag können Sie die nähere Umgebung und die Stadt Brixen erkunden oder  mit uns einen Rundgang am Hof starten und Interessantes vom Bauernhof und Weingut erfahren.

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Ein Bauernhof mit 700-jähriger Geschichte

Auf unserem Weinhof scheint manchmal die Zeit still zu stehen. In solchen Momenten erinnern wir uns an die lange Geschichte des Haidnerhofs. Er wurde erstmals im 12. Jahrhundert erwähnt und dürfte somit einer der ältesten Höfe im Eisacktal sein. Über dem Eingang an der Westseite befindet sich das Fresko Maria Hilf aus dem Jahre 1770.Der Hof gehörte früher zum Kloster Neustift. In den unruhigen Zeiten der Französischen Revolution blieb der Bauernhof nicht verschont – ein starker Regen hat das Niederbrennen des Gebäudes glücklicherweise verhindert. Franz Josef übernahm den Haidnerhof im Jahr 2004 von seiner Mutter. Mit viel Respekt für das uralte Gemäuer und Gespür für die Bausubstanz haben wir den Hof in mehr als drei Jahren umfassend saniert, dabei sein Innenleben wie ein Puzzle zerlegt und wieder passend zusammengefügt. Wände und Böden mit großer Sorgfalt abgetragen, gereinigt, getrocknet, gebürstet und wieder eingebaut.

Und das Ergebnis kann sich sehen lassen, die Außenfassade wurde nur minimalistisch verändert und das Innere zeugt von der früheren Baukunst der Vorfahren.

Ihre urige Ferienwohnung oder Urlaubssuite bei Brixen

Ein besonderer einmaliger Ort mit Geschichte, der bleibende Eindrücke hinterlässt. Gemütlichkeit, Ruhe und Großzügigkeit zeichnen den Haidnerhof aus. Für Ihren Urlaub in unserem historischem Haus finden Sie bei uns großzügig bemessene Übernachtungsmöglichkeiten. Unsere beiden Ferienwohnungen sind für maximal 4 bzw. 5 Gäste geeignet, unsere Suite sogar für bis zu 6 Südtirol-Urlauber. Alle Unterkünfte verfügen über Balkone mit herrlichem Blick ins Eisacktal. Urgemütliche Wohnräume, voll ausgestattete Küchenzeilen, Sat-TV, Couches, Schlafzimmer in Zirmholz, Bäder aus Altholz oder Zirmholz werden Ihnen während Ihres Aufenthalts auf dem Haidnerhof Annehmlichkeiten bieten, die auch längere Urlaube zum wohnlichen Vergnügen machen. Natürlich, authentisch, einfach der  Luxus von heute, den finden Sie bei uns. Morgens erwartet Sie auf Wunsch ein Frühstückservice und knuspriges Gebäck vom Brötchenservice.

 Weinberg & Weinhof mit Buschenschank

Wir bauen am Haidnerhof rote  und weiße Trauben der Rebsorten Zweigelt und Portugieser, Kerner, Silvaner, Grüner Veltliner und Riesling an. Das vollmundige Ergebnis können Sie unter anderem in unserem Buschenschank probieren. Als typischer Südtiroler Weinhof öffnen wir im Frühjahr und Herbst unseren Ausschank im Gewölbekeller und auf der Sonnenterrasse. Bei Hausmannskost und einem guten Tropfen aus unserem Keller lässt es sich nicht nur zur Törggelezeit wunderbar zusammen feiern. Bei dieser genussvollen Gelegenheit können Sie auch die edlen Brände aus unserer Hofbrennerei probieren. Es ist doch ein gutes Gefühl, dass in Ihrem Urlaub auf dem Weingut in Südtirol auch an köstliche Nahrung für Leib und Seele gedacht ist!

Die Öffnungszeiten unseres Buschenschanks

Wir haben im Frühjahr und Herbst für Sie geöffnet!
Die genauen Öffnungszeiten erfahren Sie hier

Sie möchten Ihren nächsten Urlaub auf dem Weingut in Südtirol verbringen?
Wir freuen uns über Ihre Buchungsanfrage. Auf Wiedersehen in Brixen!

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